Questionário:

https://docs.google.com/forms/d/1EEG-p8EecjlJ2YhwfxegXQTOdeVzoWSdHJ0fJTu20Zg/viewform

PERGUNTAS	ACERTOS (%)	ERROS (%)	GABARITO
Pergunta 1	80	20	b
Pergunta 2	60	40	d
Pergunta 3	40	60	c
Pergunta 4	80	20	a
Pergunta 5	80	20	e
Média	80	20
Desvio Padrão	14,4	14,4

Pipoca!!

A "explosão" de um grão de pipoca quando aquecido é o resultado da combinação de 3 características: 

1. O interior do grão (endosperma) contém, além do amido, cerca de 14% de água. 

2. O endosperma é um excelente condutor de calor. 

3. O exterior do grão (pericarpo) apresenta grande resistência mecânica e raramente possui falhas (rachaduras). 

Quando aquecido intensamente, a água no endosperma sofre vaporização, criando uma grande pressão dentro do grão. O pericarpo atua como uma panela de pressão, evitando a saída do vapor de água até que uma certa pressão limite seja atingida. Neste ponto, ocorrem duas coisas: o grão explode, com som característico (pop!) e o amido do endosperma incha abruptamente, criando aquela textura macia. 

Huuum... deu até vontade de comer pipoca!!

Fonte: www.qmcweb.org 

Por que os fogos de artifícios são coloridos?

Para entendermos melhor como ocorre um show pirotécnico, temos que primeiramente ficar ciente que os fogos de artifício são compostos de pólvora, pavio e fogo, onde é arremessada por uma forte carga explosiva por tubos.

A base de cores nas quais vemos em comemorações e afins é a mistura de produtos químicos com a pólvora, aqui já citada, para entender melhor veja: o sódio ou o cálcio com as substâncias  corretas podemos observar a cor amarela – o estrôncio ou lítio, vermelha – o bário, verde – o cobre ou potássio, azul.

Existem diversos tipos de fogos de artifício, veja alguns:

• O morteiro comum é de apenas um tiro, podendo ser estourado até mesmo a distância, por computador;
• O rojão tem como formato tipo um cano no qual arremessa os explosivos na direção apontada;
• As bombas que criam formas no céu são chamadas de orientais. A pólvora de concentra no centro do tubo num suporte de papelão com o desenho que veremos quando for lançado. O que não imaginamos é que nesse suporte são coladas as cápsulas que têm em sua composição uma mistura química que transformará o estouro num ponto luminoso e colorido.

Fonte: http://www.vocesabia.net/ciencia/quimica/por-que-os-fogos-de-artificios-sao-coloridos/

Água e óleo se misturam?

Verificar as propriedades das ligações químicas das moléculas, entender o porquê água e óleo não se dissolvem um em outro.

http://www.labvirtq.fe.usp.br/simulacoes/quimica/sim_qui_aguaeoleo.htm

A química do fazer, Reações Químicas, Tintas

QUÍMICA: CIÊNCIA SEMPRE PRESENTE

"A química está na base do desenvolvimento econômico e tecnológico. Da siderurgia à indústria da informática, das artes à construção civil, da agricultura à indústria aeroespacial, não há área ou setor que não utilize em seus processos ou produtos algum insumo de origem química. Com alto grau de desenvolvimento científico e tecnológico, a indústria química transforma elementos presentes na natureza em produtos úteis ao homem. Substâncias são modificadas e recombinadas, através de avançados processos, para gerar matérias-primas que serão empregadas na formulação de medicamentos, na geração de energia, na produção de alimentos, na purificação da água, na fabricação de bens como automóveis e computadores, na construção de moradias e na produção de uma infinidade de itens, como roupas, utensílios domésticos e artigos de higiene que estão no dia-a-dia da vida moderna."

Fonte: http://www.abiquim.org.br/estudante/vida_frame.html